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Demichef de Rang (w/m/d) für unser Schwarzreiter Restaurant
Hotel Vier Jahreszeiten GmbH Kempinski München
München (DE)
Aktualität: 09.08.2024
Anzeigeninhalt:
09.08.2024, Hotel Vier Jahreszeiten GmbH Kempinski München
München (DE)
Demichef de Rang (w/m/d) für unser Schwarzreiter Restaurant
Aufgaben:
- Begrüßung und Platzierung der Gäste
- Annahme und Bestätigung von Reservierungsanfragen
- Umfassendes Beraten und Betreuen unserer Gäste
- Aufnehmen von Bestellungen
- Servieren von Speisen und Getränken
- Erstellung von Rechnungen mit unserem Kassensystem
- Verantwortliches Führen einer Station
- Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards
- Anforderung von Verbrauchsmaterialien
- Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Kundenbindung, neue Stammgäste gewinnen
Qualifikationen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Sie sind flexibel, kreativ und teamorientiert
- Sie sind gerne perfekter und liebenswerter Gastgeber
- fundierte Fachkenntnisse in den Bereichen Wein und Spirituosen
- freundliches & zuvorkommendes Auftreten
- gepflegtes Erscheinungsbild
- persönliche Identifikation mit dem neuen Aufgabenbereich
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, andere Fremdsprachen sind von Vorteil
Standorte
Demichef de Rang (w/m/d) für unser Schwarzreiter Restaurant
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