Demichef de Partie (m/w/d)
25.07.2024
Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH
Berchtesgaden (DE)
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Demichef de Partie (m/w/d)
Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH
Berchtesgaden (DE)
Aktualität: 25.07.2024
Anzeigeninhalt:
25.07.2024, Berchtesgaden International Resort Betriebs GmbH
Berchtesgaden (DE)
Demichef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Unterstützung des Chef de Partie beim Leiten eines Küchenpostens
- Anleitung der Commis de Cuisine im täglichen Serviceablauf
- Kochen und Anrichten von Gerichten
- Organisation des Arbeitsplatzes, der Lager und Kühlhäuser
- Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Kreativität und sicheres Auftreten
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit
Standorte