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Chef de Partie im Restaurant "UNS HÜSUNG" (m/w/d)

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Chef de Partie im Restaurant "UNS HÜSUNG" (m/w/d)
Hotel Warnemünder Hof GmbH & Co. KG
Rostock (DE)
Aktualität: 07.11.2024

Anzeigeninhalt:

07.11.2024, Hotel Warnemünder Hof GmbH & Co. KG
Rostock (DE)
Chef de Partie im Restaurant "UNS HÜSUNG" (m/w/d)
Aufgaben:
Zu Ihrem Verantwortungsbereich zählen vor Allem die hochwertige Zubereitung von Speisen der Halbpension, der alá carte Gerichte und Menü´s unter Verwendung vieler regionaler Produkte. Sie arbeiten selbstständig und kreativ auf Ihrem Posten und sind für die aktive Gestaltung des reibungslosen Ablaufes mit allen Teammitgliedern verantwortlich. Die Unterstützung bei organisatorischen Arbeiten wie die Wareneingangskontrolle und die fachgerechte Lagerung der Produkte gehört ebenso zu Ihrem Aufgabenbereich. Wir bieten unseren zufriedenen Gästen entsprechend unserer Hausphilosophie eine sehr gute Speisenqualität und mit regionalen und saisonalen Angeboten. Des Weiteren achten Sie auf die Hygiene und Sauberkeit an Ihrem Posten und überzeugen durch wirtschaftliches Arbeiten und Engagement.
Qualifikationen:
Sie sind aufgeschlossen, aufmerksam und haben Lust Teil eines tollen Teams zu werden. Wenn Sie bereits über Berufserfahrung nach Ihrer Ausbildung zum Koch verfügen, eventuell sogar bereits als Chef de Partie gearbeitet haben und weitere Zusatzqualifikationen in der gehobenen Gastronomie besitzen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung. Sie haben gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten ist für Sie selbstverständlich. Eine eigenständige Arbeitsweise, Kreativität sowie Einsatzbereitschaft und gutes Teamwork auf Augenhöhe zeichnen Sie aus.

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