Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant 1789
03.09.2024
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner GmbH & Co.KG
Baiersbronn (DE)
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant 1789
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Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant 1789
Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner GmbH & Co.KG
Baiersbronn (DE)
Aktualität: 03.09.2024
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03.09.2024, Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner GmbH & Co.KG
Baiersbronn (DE)
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Restaurant 1789
Aufgaben:
... umfasst die Unterstützung des Restaurantleiters. Dazu gehört z.B. die Erstellung des täglichen Stations- und des wöchentlichen Dienstplans.
... besteht darin, für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant zu sorgen.
... ist es, Mitarbeiter sowie Auszubildende anzuleiten, sie zu unterweisen und zu schulen, um die Einhaltung unserer Servicestandards zu gewährleisten.
... beinhaltet die Kontrolle der Kassenabrechnungen der Stationskellner.
... ermöglicht es Ihnen außerdem, nahe am Gast zu arbeiten in einem Michelin-besternten Restaurant.
Qualifikationen:
... verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder können eine vergleichbare Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung vorweisen.
... zeigen eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Sie sind belastbar und verantwortungsbewusst.
... bringen neben Ihren Führungskompetenzen ein ausgesprochenes Organisationstalent mit und zeigen Eigeninitiative.
... haben Erfahrung im Umgang mit einer Hotelsoftware (Fidelio Suite 8) und kennen sich in der Anwendung des Microsoft-Offices aus.
... sprechen Englisch auf gutem Niveau, weitere Kenntnisse in einer anderen Fremdsprache (z.B. Französisch) sind von Vorteil.
... arbeiten gerne im Team und geben Ihr Wissen an Kollegen und Auszubildende weiter. Darüber hinaus runden gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Ihr Profil ab.
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