Restaurantleiter (m/w/d) für das Seehaus im Englischen Garten
24.07.2024
Roland Kuffler GmbH
München (DE)
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Restaurantleiter (m/w/d) für das Seehaus im Englischen Garten
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München (DE)
Informationen zur Anzeige:
Restaurantleiter (m/w/d) für das Seehaus im Englischen Garten
Roland Kuffler GmbH
München (DE)
Aktualität: 24.07.2024
Anzeigeninhalt:
24.07.2024, Roland Kuffler GmbH
München (DE)
Restaurantleiter (m/w/d) für das Seehaus im Englischen Garten
Aufgaben:
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
- Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
- Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
- Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
- Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
- Annahme von Reservierungen
- Teamführung und Dienstplangestaltung
- Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
- Kellnerabrechnung
Qualifikationen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
- Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Sehr gute Englischkenntnisse
Standorte