Stellvertretender Restaurant-­­/­­Serviceleiter (m/w/d)

- In enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und mit Ihrem Team, ist es für Sie das höchste Ziel, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse in Wohlfühlatmosphäre zu bieten. - Im Restaurant-, Bar- und Bankettbereich sind Sie im Service tätig und sind Vorbild für das Team, darüber hinaus beraten Sie unsere Gäste zu angebotenen Getränken und Speisen und sprechen Empfehlungen aus. - Mit viel Kreativität und Einfallsreichtum planen Sie Veranstaltungen, wie z. B. Hochzeiten, Restauranthighlights oder jahreszeitliche Aktionen, außerdem sind Sie maßgeblich an der Durchführung beteiligt. - Sie zeichnen sich in Abstimmung mit der Restaurantleitung für einen reibungslosen Gesamtablauf im täglichen Betrieb und die Einteilung der Teams verantwortlich. - Lagerbestände haben Sie stets im Blick und sorgen somit vorausschauend für Warennachschub, ferner zählen das Kassen- und Kontrollwesen zu Ihren Aufgaben. - Im Tagungsbereich managen Sie die Vor- und Nachbereitung der Räume und betreuen zuvorkommend und professionell unsere Tagungsgäste. Sie bringen mit