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Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für das Vier Jahrezeiten
Gastro Trends Event
Hannover (DE)
Aktualität: 04.05.2024
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04.05.2024, Gastro Trends Event
Hannover (DE)
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für das Vier Jahrezeiten
Als stellvertretende Betriebsleitung in unserem Restaurant übernimmst du eine zentrale Rolle in der Organisation und im operativen Tagesgeschäft.
Planung, Organisation und erfolgreiche Umsetzung von Veranstaltungen, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen
Unterstützung der Betriebsleitung bei der Führung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
Verantwortlichkeit für die operativen Prozesse, um einen erstklassigen Service für unsere Gäste zu gewährleisten
Eigenständige Warenbestellung und -management, um eine reibungslose Versorgung sicherzustellen
Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Arbeitsabläufen
Ansprechpartner für Gästeanliegen und Lösung von Beschwerden
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit ersten Führungserfahrungen
Organisationstalent und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Hohe Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
Sicherer Umgang mit gängiger Gastronomiesoftware und MS Office-Anwendungen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Standorte