Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
01.11.2023
Alloheim Senioren Residenz SE
Dortmund (DE)
Weitere passende Anzeigen:
Passende Jobs zu Ihrer Suche ...
... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.
Informationen zur Anzeige:
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Alloheim Senioren Residenz SE
Dortmund (DE)
Aktualität: 01.11.2023
Anzeigeninhalt:
01.11.2023, Alloheim Senioren Residenz SE
Dortmund (DE)
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
- Stellvertretende Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Stellvertretende Führung des Küchen- und Serviceteams
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch o.ä.
- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung
- Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung & -lagerung
- Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird nur die männliche Form verwendet. Die Angaben beziehen sich stets auf alle Geschlechter.
Standorte