Stellvertreter/in (m/w/d) der Restaurantleitung in Vollzeit­­/­­Teilzeit

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, über mehrere Jahre Erfahrung und sehr gute Servicekenntnisse. Sie sind allen sonstigen Restaurantmitarbeiter/innen (m/w/d) übergeordnet und übernehmen die Verantwortung für die Repräsentation und Organisation des Restaurantbetriebs, die Kundenbetreuung, die Überwachung der Wirtschaftlichkeit des Restaurantbetriebs, die Anleitung und Beurteilung von Mitarbeiter/innen (m/w/d), die Menü- und Weinkartenerstellung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und einige fachliche Aufgaben in der direkten Kundenbetreuung im Restaurant. Auch bei Veranstaltungen sind Sie unsere Schnittstelle für die Umsetzung aller Massnahmen in der Bewirtung unserer Gäste.