Sous-Chef (m/w/d)
10.01.2025
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Uetersen (DE)
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Sous-Chef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Uetersen (DE)
Aktualität: 10.01.2025
Anzeigeninhalt:
10.01.2025, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Uetersen (DE)
Sous-Chef (m/w/d)
Aufgaben:
- Gastronomie neu denken
- Weiterentwicklung der eigenen Person sowie des Teams
- A la carte kochen auf allen Posten
- Mice en Place für das a la carte und Überwachung der Küchenabläufe
- Entwicklung von Gerichten & Produkten sowie Einbringen von kreativen Ideen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mindestens sechs Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leistungsbereitschaft und verantwortungsvolles , zuverlässiges Handeln
- Führungsqualität, Teamgeist und Freude an der Gastronomie
- Ausgeprägte Sozialkompetenz, um Probleme im Team oder am Gast selbstständig zu lösen
Wir bieten:
- Hohe Kochstandards in einem von zwei Bioland-Gold-Restaurants in Schleswig-Holstein
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 4-Tage-Woche (SO, MO und DI frei)
- 30 Tage Urlaub
- Beteiligung am Trinkgeld
- Familientradition und ein dynamisches Team mit modernen Konzept
Unser Kontakt:
Unternehmen: Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
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