Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

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Bagel Bakery GmbH

Gutenborn (DE)

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Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Bagel Bakery GmbH

Gutenborn (DE)

Aktualität: 02.07.2024

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02.07.2024, Bagel Bakery GmbH

Gutenborn (DE)

Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Aufgaben:

Durchsetzung und Verbesserung bestehender QS-Systeme Verantwortlich für Umsetzung und Einhaltung der CCP und CP im Verantwortungsbereich Pflege der bestehenden QS - Unterlagen, Erstellung von QS-Dokumenten, Aktualisierung von QS-Dokumenten Regelmäßige interne Beurteilung der Produktqualität (Verkostungen) Mitarbeiterschulungen (Einweisungen, Thema der Woche) Durchführung von Prüfungen und Kontrollen nach HACCP- und QM-Konzept Durchführung von Rückverfolgungsübungen Bearbeitung von Lieferantenreklamationen Betreuung und Überwachung der Schädlingsbekämpfung bzw. -dienstleister (Auswertung und Erneuerung Fluginsektenvernichter, Begleitung des externen Schädlingsbekämpfers) Korrekturmaßnahmen dokumentieren und überwachen, Abarbeitung von Maßnahmen aus Audits kontrollieren Zusatz-/ Sonderaufgaben Datenpflege im GUS Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Erzeugnisse hinsichtlich Kennzeichnung Nach Abstimmung mit Leitung QS/PM oder GF Aktualisierung Lebensmittelrecht

Qualifikationen:

Erforderliche Qualifikation Ausbildung im Lebensmittelbereich, praktische Berufserfahrung Ausbildung zum Ökotrophologen, LM-Techniker, LM-Technologe oder eine, im Zusammenhang mit Qualitätssicherung stehende Ausbildung wünschenswert Quereinsteiger möglich Fachübergreifendes Wissen, dass es ermöglicht, in Zusammenhängen und Wechselwirkungen zu denken und zu handeln Berufserfahrung Berufserfahrung auf dem Gebiet der Lebensmittelherstellung. Erweiterung der PC Kenntnisse - MS Office

Standorte

Gutenborn (DE)

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