Maschinenführer (m/w/d)
03.07.2024
Neo Temp GmbH Niederlassung Gera
Gutenborn (DE)
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Maschinenführer (m/w/d)
Neo Temp GmbH Niederlassung Gera
Gutenborn (DE)
Aktualität: 03.07.2024
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03.07.2024, Neo Temp GmbH Niederlassung Gera
Gutenborn (DE)
Maschinenführer (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Herstellung von Teigen und Massen nach festgelegten Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Präzise Abwägung und Zusammenführung der Zutaten unter Beachtung der vorgegebenen Produktionsrichtlinien.
- Kontinuierliche Überwachung und Anpassung der Prozessparameter für eine konsistente Teig- oder Massenqualität.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften während des gesamten Herstellungsprozesses.
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung im Backwarenbereich z.B. Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnische/r Assistent/in, Fachkraft - Süßwarentechnik - Dauerbackwaren oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise praktische Erfahrung in der industriellen Lebensmittelherstellung.
- Fundierte Produkt- und Rohstoffkenntnisse.
- Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene, inklusive Gesundheitspass.
- Bereitschaft zum Schicht-, Feiertags- und Samstagsdienst.
- Gute Auffassungsgabe, analytisches und prozessorientiertes Denken.
- Gewissenhafte Arbeitsweise und sorgsamer Umgang mit Maschinen und Arbeitsmitteln.
- Körperliche Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Stress effektiv zu arbeiten.
- Selbständige, engagierte und loyale Arbeitsweise.
- Besitz eines Führerscheins der Klasse B und Mobilität.
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