Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care
13.08.2024
Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Memmingen (DE)
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Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care
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Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Memmingen (DE)
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Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care
Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Memmingen (DE)
Aktualität: 13.08.2024
Anzeigeninhalt:
13.08.2024, Geiger FM DLG Holding GmbH & Co. KG
Memmingen (DE)
Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care
Aufgaben:
Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Arbeiten nach Rezeptur
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Anleitung der Mitarbeiter:innen
Erstellung von Speise- sowie Dienst- und Urlaubsplänen
Qualifikationen:
Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, zum Küchenmeister oder einer ähnliche Qualifikation
Erfahrung: Sie haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich, Führerschein der Klasse B, PC Erfahrung und Kenntnisse im Warenwirtschafts-Programm
Kenntnisse: Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Persönlichkeit: Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe, eine hohe Sozial- und Führungskompetenz, arbeiten gerne im Team, behalten auch in Stress-Situationen einen kühlen Kopf und haben ein gutes Durchsetzungsvermögen
Arbeitsweise: Sie arbeiten sorgfältig, präzise und eigenverantwortlich
Ihre Ansprechpartnerin:
Annika Neubert
Tel.: 08374 / 2323-290
Standorte