Koch (m/w/d)
14.11.2024
GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG VK GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG
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Aktualität: 14.11.2024
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14.11.2024, GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG VK GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG
Dresden (DE)
Koch (m/w/d)
Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen nach Rezepturen und Standards
- Präsentation der Speisen an den Buffets
- Unterstützung bei der Leitung und betriebswirtschaftlichen sowie administrativen Steuerung der Restaurantleitung
- Sicherstellung des reibungslosen und gastorientierten Service- und Produktionsablaufes
- Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäftes
- Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel
- Umsetzung unserer Hygienevorschriften und Standards
Qualifikationen:
- Erfahrungen als Koch (m/w/d)
- Führungserfahrungen in der System- oder Handelsgastronomie
- Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
- Teamfähigkeit und die Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen
- Aktive Gast- und Serviceorientierung
- Zuverlässigkeit, Engagement und Organisationstalent
- Freundliche und positive Ausstrahlung
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Sehr gute Umgangsformen
Standorte