Koch (m/w/d) für Event- und Catering mit Schwerpunkt Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage
11.10.2024
Renting&Renting Eventlocation GbR
Eisenberg (Pfalz) (DE)
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Koch (m/w/d) für Event- und Catering mit Schwerpunkt Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage
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Renting&Renting Eventlocation GbR
Eisenberg (Pfalz) (DE)
Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d) für Event- und Catering mit Schwerpunkt Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage
Renting&Renting Eventlocation GbR
Eisenberg (Pfalz) (DE)
Aktualität: 11.10.2024
Anzeigeninhalt:
11.10.2024, Renting&Renting Eventlocation GbR
Eisenberg (Pfalz) (DE)
Koch (m/w/d) für Event- und Catering mit Schwerpunkt Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage
Aufgaben:
Deine Rolle bei uns: Als Koch in unserer Eventlocation bist du verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisen gemäß Rezeptur, die kreative Mitarbeit an neuen Gerichten und die Durchführung von Veranstaltungen. Du kümmerst dich um die Vorbereitung der Einkäufe für Events und bist in der Lage, auf Kundenwünsche flexibel einzugehen. Live-Cooking und Showeinlagen gehören ebenfalls zu deinem Repertoire. Du bringst Geschick im Umgang mit Kunden mit und sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur kulinarisch, sondern auch visuell begeistert werden.
- Vor- und Zubereitung von Speisen gemäß Rezeptur für Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage.
- Kreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekonzepte sowie die Vorbereitung der Einkäufe für Eventcatering..
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen, inklusive Live-Cooking und Showeinlagen, die unsere Gäste begeistern.
- Putzarbeiten auf dem eigenen Posten sowie in den gemeinsamen Küchenbereichen, um die Sauberkeit und Hygiene zu gewährleisten.
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, insbesondere der HACCP-Normen.
- Bei Bedarf Unterstützung der Kollegen in anderen Bereichen der Gastronomie.
Qualifikationen:
Für unsere exklusive Eventlocation suchen wir ab sofort engagierte und kreative Köche (m/w/d) mit Leidenschaft für Event- und Cateringküche. Unsere Location ist auf Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage spezialisiert und bietet unseren Gästen kulinarische Highlights aus einer vollausgestatteten Gastroküche. Deine Kreativität und Innovationskraft sind gefragt, um Veranstaltungen zu unvergesslichen Erlebnissen zu machen. Wenn du außerdem Führungspotential mitbringst und geschickt im Umgang mit Kunden bist, bist du bei uns genau richtig!
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Event- und Cateringbereich.
- Leidenschaft für Veranstaltungen und Catering, insbesondere für Hochzeiten, Firmenfeiern und Geburtstage.
- Erfahrung im Live-Cooking und Geschick für Showeinlagen, um unsere Gäste kulinarisch und visuell zu beeindrucken.
- Führungspotential und organisatorisches Geschick, um Verantwortung zu übernehmen und den Einkauf sowie den Ablauf in der Küche zu koordinieren, sowie Wirtschaftliches Denken im Einkauf.
- Teamfähigkeit und eine herzliche, kontaktfreudige Persönlichkeit im Umgang mit Kollegen und Kunden.
- Einen Blick für Details sowie eine Hands-on-Mentalität, um auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.
- Flexibilität, da die meisten Events in der Regel von Donnerstag bis Sonntag stattfinden.
Standorte