Koch/Köchin (m/w/d)
25.09.2024
Sindelfingen
Sindelfingen (DE)
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Koch/Köchin (m/w/d)
Sindelfingen
Sindelfingen (DE)
Aktualität: 25.09.2024
Anzeigeninhalt:
25.09.2024, Sindelfingen
Sindelfingen (DE)
Koch/Köchin (m/w/d)
Aufgaben:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn der Speiseplan aufgestellt ist, werden Lebensmittel und Zutaten eingekauft.
Du bereitest diese vor und lagerst sie gegebenenfalls ein.
Du organisierst die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgst dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
Kochen, braten, backen und garnieren...Mmh, lecker!
Vorbereiten von Zutaten z.B. durch Waschen, Schneiden und Abwiegen bzw. -messen
Erstellen von abwechslungsreichen Speisekarten/ Speiseplänen
Umsetzen aktueller Trends beim Kreieren neuer Rezeptideen
Reinigen und Pflegen von Geräten und Kücheninventar
Interesse an kaufmännisch-organisatorischen Tätigkeiten
Einkaufen von Waren unter Berücksichtigung von Kundenwünschen und saisonalen Gegebenheiten
Qualifikationen:
Mathematische Fähigkeiten
Organisieren und Planen von Arbeitsabläufen
Sorgfältiges und schnelles Arbeiten
Lern- und Leistungsbereitschaft
Belastbarkeit und Merkfähigkeit
Gutes mündliches Ausdrucksvermögen
Logisches Denken
Flexibilität
Handgeschick und gute Auge-Hand-Koordination
Serviceorientierung
Berufsprüfung als Chefkoch (m/w/d), Ausbilder (m/w/d), Lebensmittelkontrolleur (m/w/d), Studium an einer Fachhochschule als Hotellerie-Manager (m/w/d) BSc FH (in Lausanne),
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