Koch/ Köchin (m/w/d) gesucht
10.10.2024
Jugendtours-Feriendorf Ummanz GmbH
Ummanz (DE)
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Koch/ Köchin (m/w/d) gesucht
Jugendtours-Feriendorf Ummanz GmbH
Ummanz (DE)
Aktualität: 10.10.2024
Anzeigeninhalt:
10.10.2024, Jugendtours-Feriendorf Ummanz GmbH
Ummanz (DE)
Koch/ Köchin (m/w/d) gesucht
Aufgaben:
- Koordination der gesamten Planung und Organisation unserer Küche
- Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung und Qualität der Gruppenverpflegung (Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Lunchpakete)
- Anrichten und Garnieren unserer Speisen
- Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie den Umgang mit dem Wareneinsatz
- freundlicher Umgang und Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien
- Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer hohen Hygiene-,Umwelt-, und
Sicherheitsstandards
Qualifikationen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- offenes, freundliches Wesen
- selbständiges Arbeiten, gutes Zeitmanagement
- Kreativität und Leistungsbereitschaft
- Großküchenerfahrung vom Vorteil
Standorte