Diätassistent/-in (m/w/d) gesucht
02.10.2024
Dr. Fontheim GmbH & Co. KG
Liebenburg (DE)
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Diätassistent/-in (m/w/d) gesucht
Dr. Fontheim GmbH & Co. KG
Liebenburg (DE)
Aktualität: 02.10.2024
Anzeigeninhalt:
02.10.2024, Dr. Fontheim GmbH & Co. KG
Liebenburg (DE)
Diätassistent/-in (m/w/d) gesucht
Aufgaben:
- Beratung und Betreuung von diätbedürftigen Patienten (Einzel- und Gruppenberatung)
- Erstellen von individuell berechneten Speiseplänen, Beratungsprogrammen, Beratungsmaterialien, einschließlich Pflege und Verwaltung der Materialien
- Kommunikation und Kooperation mit den Fachbereichen der Klinik
- Schulung des Pflegedienstes
- Erstellen und Überarbeiten eines Verpflegungs- und Ernährungskataloges
- Teilnahme an Fallbesprechungen
- Dokumentationstätigkeiten
- Übernahme der täglichen Bestellungen und Auswertungen mit dem Menübestellsystem »Orgacard« sowie die dazugehörige Materialanforderung für die Diätküche
- Zusammenstellung, Zubereitung, Portionierung sowie Ausgabe von Diätspeisen
- Nährwertberechnungen und Ernährungsberatungen (Einzelberatungen und Gruppenschulungen)
Qualifikationen:
- eine abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
- Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln, in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder in der Großküche
- engagiertes, selbstständiges Arbeiten sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
Standorte