Informationen zur Anzeige:
*Diätassistent (m/w/d) gesucht*
Dr. Muschinsky GmbH & Co. KG Orthopädische Klinik
Bad Lauterberg im Harz (DE)
Aktualität: 08.05.2024
Anzeigeninhalt:
08.05.2024, Dr. Muschinsky GmbH & Co. KG Orthopädische Klinik
Bad Lauterberg im Harz (DE)
*Diätassistent (m/w/d) gesucht*
Aufgaben:
- Planen und erstellen von ausgewogenen diätischen Speisenangeboten, inklusive Sonderkostformen für unsere Patientinnen und Patienten
- Nährwertberechnung für alle in den Speiseplänen beinhalteten Gerichte und Sonderkostformen
- Zubereitung diätetische Speisen und erstellen Diätanweisungen für unsere Patientinnen und Patienten
- Ernährungslehre, z.B. in Form von Einzelberatung, Gruppenberatungen, Vorträge und Lehrküche.
- Arbeit in einem interdisziplinären Team mit gutem Arbeitsklima und ein unterstützendes Team
- Unterstützende Tätigkeit in der Küche und im Speisesaal
- HACCP, Hygiene
Qualifikationen:
- die staatliche Anerkennung zum Diätassistenten (m/w/d)
- Kenntnisse bei der Zubereitung von Diäten
- Kenntnisse in der Diätverordnung und Ernährungslehre
- Teamfähigkeit und gute Kommunikation
Standorte