Dezernentin bzw. Dezernent Lebensmittelhygienischer Dienst (w/m/d)

Planung, Anleitung und Überwachung der Umsetzung der Lebensmittelüberwachung und -untersuchung Aufstellung eines Probenplanes in Auswertung von Vorgaben, Bedarfen und technischen Gegebenheiten unter Berücksichtigung von Landes-, Bundes- und EU-Kontroll- und Überwachungsprogrammen im Lebensmittelbereich Ableitung von Untersuchungsschwerpunkten aus eigenen und nationalen Ergebnissen sowie internationalen Entwicklungen Kontinuierliche Beobachtung des Untersuchungsgeschehens in MV und den anderen Bundesländern sowie Berücksichtigung von Ergebnissen der Europäischen Kommission Analyse von relevanten Tendenzen für künftige Entwicklungen und Vorschlag zur Umsetzung in der Probenplanung MV Überwachung der Umsetzung und Datenübermittlung Technische Prüfung der Probenplanung der Lebensmittellabore im Laborinformationssystem Vorbereitung der Probenplanung für die Schnittstelle Probenpläne für Balvi iP Auswertung der Schnittstellen-Übergaben Probenahme, Ergebnisübermittlung und Maßnahmen Konzeption, Vorbereitung und Begleitung von Daten-Schnittstellen zwischen Balvi iP und dem LIMS des LALLF Erarbeitung von neuen Schnittstellen zwischen den Erfassungssystemen Vorbereitung und Durchführung von Fortbildungen auf dem Gebiet der Lebensmittelüberwachung der für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Behörden Datenauswertungen und Berichterstattung Nach Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB); Bedarfsgegenständerecht (BG), Kosmetische Mittel-Recht und Tabak-Recht entsprechend Be-richtspflichten an das Datenmeldeportal des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Qualitätsmanagement Er-, Überarbeitung bzw. Aktualisierung von QM-Dokumenten Amtshilfe bei der Überwachung im Bereich der Lebensmittelwirtschaft Vorbereitung und Durchführung von Teamkontrollen mit den für die Lebensmittelüberwachung zuständigen Behörden (VLÄ) Vorbereitung und Durchführung von Kontrollen mit den Sachverständigen des Technischen Dienstes zur Überprüfung der Einhaltung der Anforderungen auf allen Produktions-, Verarbeitungs-, Vertriebs- und Verwendungsstufen Krisenmanagement Mitwirkung am Krisenmanagement im Bereich Lebensmittelüberwachung entsprechend MPA-05-012-00 11.0 Mitwirkung an der Umsetzung des Notfallplans Lebensmittel entsprechend MTA-05-105-00 Anforderungsprofil: Master-/Hochschulabschluss Lebensmittelchemie sowie Abschluss berufspraktische Ausbildung zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin bzw. zum staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (dritter Prüfungsabschnitt APO) bzw. Abschluss des Studiums Veterinärmedizin (bei ausländischen Abschluss Masterniveau) Sichere Anwendungskenntnisse von MS-Office-Software Erweiterte Kenntnisse in statistischen Anwendungen Entscheidungs- und Delegationskompetenz Konfliktfähigkeit, Kooperationsbereitschaft Gute Fähigkeit zum konzeptionellen Denken - Problemlösungskompetenz Überzeugungskraft, Durchsetzungsvermögen, Verhandlungs- und Organisationsgeschick Hohes Maß an Einsatzbereitschaft und überdurchschnittliche Belastbarkeit Wünschenswert ist der Führerschein Klasse B Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Ihre vollständigen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (geeignete Nachweise zu Qualifikationen; Kompetenzen und ein aktuelles sowie ggf. vorhandene weitere Arbeitszeugnisse) richten Sie bitte bis zum 20. Mai 2024 an das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei MV Personaldezernat Kenn-Nr.: 600 Thierfelderstraße 18 18059 Rostock.