Technische Assistenz (m/w/d)

Die Professur für Lebensmittelwissenschaften betreut umfangreiche Praktika in nasschemischer und Instrumenteller Analytik im Staatsexamensstudiengang Lebensmittelchemie sowie in Masterstudiengängen Molekulare Lebensmitteltechnologie und Ernährungswissenschaften. - Technische Verantwortung für die Praktikumsgeräte inkl. Funktionsprüfung, Wartung und kleinere Reparaturen, - Unterweisung der Studierenden bei der Durchführung der Analysen in der Bedienung der Laborgeräte während der lebensmittelchemischen Praktika, - Überwachung der Laborsicherheit und Einhaltung der aktuellen Sicherheitsrichtlinien einschließlich des sachgemäßen Umganges mit Gefahrenstoffen inkl. Chemikalienentsorgung, - Verwaltung und Bestandskontrolle des Labormaterials und Ausgabe der Proben und Chemikalien, Beschaffung von Verbrauchsmaterial und Kleingeräten, - Unterstützung bei der Betreuung von Forschungsgroßgeräten wie LC-MS und GC-MS und Durchführung von Forschungsanalysen und Analysen Dritter.