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Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG
Commis de Cuisine für unser Trader Vic´s (m/w/d) 30.07.2024 Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG München (DE)
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Commis de Cuisine für unser Trader Vic´s (m/w/d)

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Commis de Cuisine für unser Trader Vic´s (m/w/d)
Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG
München (DE)
Aktualität: 30.07.2024

Anzeigeninhalt:

30.07.2024, Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG
München (DE)
Commis de Cuisine für unser Trader Vic´s (m/w/d)
Aufgaben:
Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Absprache unter Einhaltung des Qualitätsstandards und unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Qualifikationen:
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder Konditor/ Konditorin Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Freundliches, offenes und professionelles Auftreten Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen

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