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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 04.05.2024
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04.05.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++
Betreuung der Küche, Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion
Zubereitung und Anrichten der verschiedenen Gerichte im à la carte Geschäft
Warenbestellung, -kontrolle und -lagerung sowie das Erstellen von Tagesangeboten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfsmitarbeitern
Sicherstellung der Qualitätsstandards
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Hohe Belastbarkeit, Motivation und Flexibilität
Höchstmaß an Zuverlässigkeit und ausgeprägte Teamfähigkeit
Selbstständige Arbeitsweise
Freude an neuen Herausforderungen
Standorte