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Chef de Partie (m/w/d)
Munich LBS 160 Hotelmgt GmbH Munich Marriott Hotel CityWest
München (DE)
Aktualität: 26.01.2024
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26.01.2024, Munich LBS 160 Hotelmgt GmbH Munich Marriott Hotel CityWest
München (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Du leitest deinen Posten selbstständig und behältst immer den Überblick
Du bist in der Lage, dein Postenteam effektiv zu führen und anzuleiten
Du unterstützt mit deiner Kreativität bei der Menüplanung
Du optimierst die Produktivität und Effizienz deines Postens und agierst stets als Vorbild für andere
Du gibst regelmäßig Feedback und Ideen an deine Vorgesetzten weiter
Während der Schicht arbeitest du eng mit dem Serviceteam zusammen
Du bist mitverantwortlich für die Sauberkeit und Instandhaltung gemäß den HAACP-Richtlinien
Als echter Teamplayer arbeitest du gerne im Team und bist stets bereit, anderen zu helfen.
Du genießt es, dein umfangreiches Wissen an Auszubildende weiterzugeben und unterstützt sie bei ihrer Entwicklung
Social Media ist kein Fremdwort für dich und du lieferst regelmäßig Inhalte für unser Marketingteam.
Du hast bereits mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in den Profiküchen dieser Welt
Deine Kreativität und Umsetzungsfreude wird begleitet von deiner Professionalität und deinem strukturbewussten Arbeiten
Dein stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und dein hoher Anspruch zeigt sich bei allem was du tust
Dein gewinnendes Auftreten, deine Can-do Einstellung und hands-on Mentalität sind natürlicher Teil deiner Persönlichkeit
Deine Begeisterung, dein Wissen mit Auszubildenden zu teilen steckt an!
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