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Ausbildung im Hotel Seeblick
Hotelbetriebe Engel GmbH Hotel Seeblick
Mühbrook (DE)
Aktualität: 21.11.2024
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21.11.2024, Hotelbetriebe Engel GmbH Hotel Seeblick
Mühbrook (DE)
Ausbildung im Hotel Seeblick
Über uns:
Unser gemütliches Hotel Seeblick mit direkter Seelage am Einfelder See zwischen Kiel und Neumünster verfügt über 160 Betten, darunter Apartments, Suiten, Einzel- und Doppelbettzimmer sowie Mehrbettzimmer von drei bis zu sechs Betten. Wir stehen für Tagungen ebenso zur Verfügung wie für Kurzurlaube, Familienfeiern oder auch für Durchreisende, die einfach nur gut essen wollen!
Aufgaben:
- Wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- Wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet
- Wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- Wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
- Wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert
- Was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt
- Welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt
- Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.
Qualifikationen:
- Wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
- Wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- Wir erwarten einen abgeschlossenen Hauptschulabschluss.
- Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Ausbildungswechsler/innen!
Unser Kontakt:
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne schriftlich unter der angegebenen Adresse. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Engel.
Standorte