Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 2025 im Hotel Kaiseralm
14.11.2024
Hotel Kaiseralm GmbH
Bischofsgrün (DE)
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Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 2025 im Hotel Kaiseralm
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Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 2025 im Hotel Kaiseralm
Hotel Kaiseralm GmbH
Bischofsgrün (DE)
Aktualität: 14.11.2024
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14.11.2024, Hotel Kaiseralm GmbH
Bischofsgrün (DE)
Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 2025 im Hotel Kaiseralm
Aufgaben:
- Umgang mit Gästen und Kollegen
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Produkt- und Grundkenntnisse über Aufgaben in der Küche
- Grundlegende Kenntnisse im Service
- Herrichten und Gestaltungen von Gasträumen
- Arbeiten an Getränkebuffet und an der Bar
- Arbeiten am Tisch des Gastes
- Bedienung der Kassensysteme
- Einkauf und Lagerung von Waren
- Beschwerdemanagement
- Planung und Durchführung von Serviceabläufen
- Planung und Durchführung von Banketts, Events und Tagungen
- Kenntnisse und Umsetzung der Hygienestandards
- Beratung von Gästen und aktiver Verkauf
- Verkaufsförderung und Marketing
- Digitalisierung
- Nachhaltigkeit
Standorte