Ausbildung Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Büfett und in der Bar. Sie sind DIE Spezialisten im Service, begrüßen und beraten die Gäste. Sie servieren Getränke und Speisen, bereiten Cocktails in der Bar zu, erstellen die Gastrechnung, kassieren und rechnen die Tageseinnahmen ab. Außerdem zählt die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen wie Familienfeiern und Tagungen zu diesem abwechslungsreichen Beruf.  Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber  Beraten der Gäste über Speisen und Getränke  Verkaufsförderung  Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken  Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails  Organisation von Serviceabläufen  Planen und Organisieren von Veranstaltungen  Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen  Nachhaltigkeit und Hygiene  Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team