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Hotel Carstens Inh. Petra Rocholl e.K.
Ausbildung 2025 im Hotel Carstens 16.10.2024 Hotel Carstens Inh. Petra Rocholl e.K. Bordesholm (DE)
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Ausbildung 2025 im Hotel Carstens

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Ausbildung 2025 im Hotel Carstens
Hotel Carstens Inh. Petra Rocholl e.K.
Bordesholm (DE)
Aktualität: 16.10.2024

Anzeigeninhalt:

16.10.2024, Hotel Carstens Inh. Petra Rocholl e.K.
Bordesholm (DE)
Ausbildung 2025 im Hotel Carstens
Aufgaben:
- wie man mit Gästen und Teammitgliedern umgeht - wie man Waren annimmt und einlagert - was bei der Vor- und Nachbereitung von Arbeiten für die Speisenzubereitung sowie beim Einsatz von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln Zu beachten ist - wie man grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwendet - welche grundlegenden Aufgaben in Service und Wirtschaftsdienst wahrzunehmen sind - wie Salate, Eierspeisen und einfache Speisen und Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln und aus Pilzen zubereitet werden - wie kalte Gerichte, Süßspeisen und Desserts angerichtet und garniert werden - wie einfache Suppen, Soßen und Eintöpfe zubereitet werden - wie Sättigungsbeilagen zubereitet werden - wie einfache Fleisch- und Fischgerichte zubereitet werden
Qualifikationen:
- einen Hauptschulabschluss - gute Umgangsformen - Bereitschaft zur Arbeit in Schichten und am Wochenende - daher bewerben Sie sich gern, wenn Sie das 18. Lebensjahr bereits erreicht habe oder bald erreichen werden - Bereitschaft zu einem Praktikum.

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