Ausbildung 2024
07.10.2024
Martin Gueter Bäckerei Konditorei
Bad Waldsee (DE)
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Ausbildung 2024
Martin Gueter Bäckerei Konditorei
Bad Waldsee (DE)
Aktualität: 07.10.2024
Anzeigeninhalt:
07.10.2024, Martin Gueter Bäckerei Konditorei
Bad Waldsee (DE)
Ausbildung 2024
Aufgaben:
Um unterschiedliche Bäckereiprodukte wie Brot, Brötchen, Feinbackwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig sowie Torten herzustellen, wiegen und messen sie z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker ab. Diese Zutaten mischen Bäcker/innen anschließend nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Zuletzt glasieren oder garnieren sie die Waren, um diese zu verfeinern und noch appetitlicher aussehen zu lassen.
Außerdem wirken Sie bei der Warenpräsentation im Laden, beim Verkauf der Backwaren und der Kundenberatung mit.
Qualifikationen:
Soft-Skills: Sorgfalt/Genauigkeit, Zuverlässigkeit
Sie haben Spaß am Umgang mit Lebensmitteln, sind zuverlässig und ordentlich?
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