Assistenz der Herstellungsleitung (m/w/d)

Als rechte Hand unserer Herstellungsleitung unterstützen Sie sie nicht nur in ihren täglichen Aufgaben, sondern wirken auch aktiv bei spannenden Projekten mit. Gemeinsam im Team sorgen Sie dafür, dass die Verarbeitung und Produktion in allen Bereichen der Herstellung reibungslos, termingerecht und kosteneffizient abläuft. Von der Pflanzensaftherstellung über die Abfüllung von Gewürzen bis hin zur Kosmetikproduktion - Sie behalten stets den Überblick! - Umsetzung von Maßnahmen im Zuge von GMP und IFS, z.B. Einhaltung der Hygieneanforderungen, Durchführung von Schulungen, etc. - Betreuung von Projekten und Prozessoptimierung innerbetrieblicher Abläufe in der Herstellung - Bearbeitung von Abweichungen, Change-Control-Anträgen und CAPAs - Erstellung und Aktualisierung von Dokumenten wie Herstell- und Arbeitsanweisungen, Produktionsaufträgen, SOPs und Quality Reports - Unterstützung bei Audits und Selbstinspektionen - Kontrolle und Freigabe von Fertigungsaufträgen - Planung und Umsetzung von Maßnahmen im Zuge von Validierungen - Beteiligung an der Produktionsplanung - Schnittstellenbetreuung zu anderen Bereichen im Unternehmen