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Assistant F&B Manager (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Gilching (DE)
Aktualität: 06.06.2024
Anzeigeninhalt:
06.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Gilching (DE)
Assistant F&B Manager (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Strategische, administrative sowie operative Planung und Führung des Serviceteams
Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in allen F&B Outlets sowie dem gesamten Veranstaltungsbereich
Kosteneffektive Verwaltung der Warenwirtschaft im F&B Bereich in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
Einhaltung und Prüfung der gesetzten Qualitätsstandards im F&B Bereich
Führung, Schulung und regelmäßige Durchführung von Trainings für alle Servicemitarbeiter
Übernahme von Sonderaufgaben und Projekten
Das bringen Sie mit:
Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Servicebereich
Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office), idealerweise Micros
Starke und kommunikative Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter Hands-on Mentalität
Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Caterings
Entscheidungsfreude, Verantwortungsgefühl und Qualitätsbewusstsein
Vorleben von Gastgeberqualitäten zu jeder Zeit
Professionalität und Zuverlässigkeit
Standorte