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Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d) mit stellvertretender Leitung Cafeteria
Stuttgart
Aktualität: 18.04.2024
Anzeigeninhalt:
18.04.2024, Evangelische Landeskirche in Württemberg
Stuttgart
Koch (m/w/d) mit stellvertretender Leitung Cafeteria
Mitarbeit in einer produzierenden Küche (Schwerpunkt Bio-/Regionalküche) mit Frühstücks-, Zwischenmahlzeiten- und Mittagessenangebot
Planung und Erstellung eines abwechslungsreichen, nachhaltigen Speisen- und Bewirtungsangebotes (Sitzungen und Veranstaltungen)
Warenbeschaffung unter Berücksichtigung der hausinternen Ziele und den Vorgaben des HACCP
Verantwortung der Küchenreinigung
Mitarbeit und Vertretung der Küchenleitung hinsichtlich Aufgaben der Personalführung, Planung und Organisation
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige berufliche Erfahrung in der Gastronomie sowie in einer Bioküche sind wünschenswert
Ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung sowie Kommunikationsfähigkeit
Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
Gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen
Wir erwarten grundsätzlich die Mitgliedschaft in einer Gliedkirche der Evangelischen Kirche in Deutschland
Standorte
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