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Ausbildung Milchwirtschaftliche Laborantin / Milchwirtschaftlicher Laborant (w/m/d)
Kiel
Aktualität: 07.09.2024
Anzeigeninhalt:
07.09.2024, Max Rubner-Institut
Kiel
Ausbildung Milchwirtschaftliche Laborantin / Milchwirtschaftlicher Laborant (w/m/d)
Aufgaben:
Milch und die aus ihr gewonnenen Erzeugnisse gehören zu unseren wichtigsten Lebensmitteln. Gerade deshalb ist es notwendig, dass dieses reichhaltige Angebot gewissenhaft und stetig kontrolliert wird. Dies ist die Aufgabe von Milchwirtschaftlichen Laborantinnen und Laboranten (w/m/d). Neben den Methoden zur Qualitätssicherung, erlernen Sie viele wissenschaftliche Techniken und sind an der Entwicklung neuer Methoden beteiligt. Als Milchwirtschaftliche Laborantinnen und Laboranten bedienen Sie die Analysegeräte, entnehmen Proben und untersuchen diese. Die gewonnenen Daten und Versuchsergebnisse werden digital protokolliert, dokumentiert und statistisch ausgewertet. Da der Schwerpunkt der Ausbildung in der milchwirtschaftlichen Forschung liegt, ist die Arbeit in unseren Laboratorien vielfältig und abwechslungsreich. Die Fachbereiche Biologie und Chemie stehen dabei im Vordergrund. Die Berufsausbildung findet im Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch sowie im Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie am Standort Kiel des Max Rubner-Instituts statt.
Qualifikationen:
Das bringen Sie mit:
Einen guten mittleren Bildungsabschluss
Gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern (Chemie, Biologie)
Wünschenswert sind:
Ein großes naturwissenschaftliches Interesse
Gute mathematische Kenntnisse
Analytisch-logische Fähigkeiten
Gute Englischkenntnisse
Handwerkliches Geschick
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie eine gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet.
Standorte
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