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Sakana Sushi-Bar Tuyet Nguyen Bach
Spezialitätenkoch (m/w/d) für asiatisch und Sushi gesucht 31.07.2024 Sakana Sushi-Bar Tuyet Nguyen Bach Cottbus (DE)
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Spezialitätenkoch (m/w/d) für asiatisch und Sushi gesucht

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Cottbus (DE)
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Spezialitätenkoch (m/w/d) für asiatisch und Sushi gesucht
Sakana Sushi-Bar Tuyet Nguyen Bach
Cottbus (DE)
Aktualität: 31.07.2024

Anzeigeninhalt:

31.07.2024, Sakana Sushi-Bar Tuyet Nguyen Bach
Cottbus (DE)
Spezialitätenkoch (m/w/d) für asiatisch und Sushi gesucht
Aufgaben:
- Zubereitung / Herstellung von Sushi (d. h. rollen und schneiden von Sushi) - Vorbereitung und Zubereitung der einzelnen Bestandteile (japanischen Reis , Spezialsoßen, ganze Fische und andere Meeresfrüchte präzise filetieren etc.) - Vorbereitung und Zubereitung (Reis, Fleisch und ganze Fische präzise filetieren, Soßen, Gemüse etc.)
Qualifikationen:
Soft-Skills: Kommunikationsfähigkeit, Ganzheitliches Denken, Zuverlässigkeit, Leistungsbereitschaft - teamfähig / flexibel / organisationsfähig/ kommunikationsfähig/ merkfähig und kritikfähig sein - Einsatzbereitschaft zeigen - effektives Arbeiten unter hohem Druck (zu den Stoßzeiten), sowie zügige und sorgfältige Arbeitsweise ist erforderlich - Qualitätssicherung der einzelnen Zutaten (wie z. B. Lagerung) - verantwortungsvolles und wirtschaftliches Denken und Arbeiten - Sinn für Sauberkeit, Hygienebewusstsein

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