Soft-Skills: Kommunikationsfähigkeit, Ganzheitliches Denken, Zuverlässigkeit, Leistungsbereitschaft - teamfähig / flexibel / organisationsfähig/ kommunikationsfähig/ merkfähig und kritikfähig sein - Einsatzbereitschaft zeigen - effektives Arbeiten unter hohem Druck (zu den Stoßzeiten), sowie zügige und sorgfältige Arbeitsweise ist erforderlich - Qualitätssicherung der einzelnen Zutaten (wie z. B. Lagerung) - verantwortungsvolles und wirtschaftliches Denken und Arbeiten - Sinn für Sauberkeit, Hygienebewusstsein