Restaurantleiter (m/w/d)
15.06.2024
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Restaurantleiter (m/w/d)
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Aktualität: 15.06.2024
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15.06.2024, GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG VK GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG
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Restaurantleiter (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung des reibungslosen und gastorientierten Service- und Produktionsablaufes des Gesamtbetriebes als auch Back-Office
- Verantwortung für betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Zielerreichung
- Kontrolle der Produktion und Warenpräsentation unter Einhaltung der Standards
- Personalverantwortung sowie - führung und Entwicklung der Mitarbeitenden zählt zu den wichtigsten Aufgaben
- Verantwortung für das Qualitäts/- und Hygienemanagement
- Professionelle Kommunikation mit allen Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit unseren externen Partnern.
Das bringen Sie mit:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischer Ausbildung
- Ausgeprägte Dienstleistung- und Verkaufsorientierung
- Flexibles Organisationstalent mit Freude an eigenverantwortlicher Arbeit
- Eigeninitiative und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem
- Einsatzbereitschaft, Verbindlichkeit im Auftritt und Kommunikationsstärke runden Ihr professionelles Profil ab
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