Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)
11.10.2024
Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH
Meiningen (DE)
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Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH
Meiningen (DE)
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Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)
Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH
Meiningen (DE)
Aktualität: 11.10.2024
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11.10.2024, Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH
Meiningen (DE)
Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)
Über uns:
Die MEININGER Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH sind ein Familienunternehmen mit 123-jähriger Geschichte, sie stehen hinter den Erfolgsmarken MEININGER® und HOFMETZGER®. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Meiningen beliefert mit seinen verschiedenen Produkten den europäischen Lebensmitteleinzelhandel, eigene Filialen, sowie einen Onlinevertrieb.
Aufgaben:
- Betreuung des QS Bereichs und Führung von 2 Mitarbeitern
- Planung, Koordination, Überwachung und Steuerung aller qualitätssichernden Maßnahmen
- Pflege und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems sowie Umsetzung von Hygiene- und Kontrollvorschriften
- Erstellung von Zutatenlisten und Produktspezifikationen
- Betreuung von Kundenportalen und eigenem Produktportal
- Prüfmittelkalibrierungen
- Erstellen/ Aktualisieren etc. von Arbeitsanweisungen, Arbeitsplatzbeschreibungen, QM- Handbuch, Verfahrensanweisungen, Formblätter etc.
- Erstellung von Gefahrenanalysen, Planung und Durchführung von Validierungsprozessen
- Ansprechpartner für die Lebensmittelbehörde
- Leitung des HACCP-Teams sowie Pflege des bestehenden HACCP-Konzeptes
- Organisation, Durchführung und Auswertung der IFS- und QS-Audits
- Produktkontrolle und Erfassung und Bearbeitung nicht-konformer Produkte, Probennahme, Reklamationsbearbeitung
- Planung und Durchführung von Betriebsrundgängen, hausinternen Schulungen sowie internen und externen Audits
- Überwachung der Personal-, Maschinen- und Umfeldhygiene
Qualifikationen:
- Du bist ein Experte im Bereich Qualitätsmanagement und hast bereits erste Erfahrung in einer vergleichbaren Aufgabe innerhalb der Lebensmittelindustrie? Mit pragmatischer Arbeitsweise, hoher Problemlösungsorientierung und ausgeprägter Sozial- und Führungskompetenz stehst Du für eine sichere und gleichbleibend hervorragende Qualität? Du suchst eine langfristig angelegte Aufgabe in einem gut aufgestellten Unternehmen? Dann sollten wir uns kennenlernen!
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung/ Studium/ Weiterbildung im Lebensmittelbereich (z.B. Lebensmitteltechniker, Ernährungswissenschaftler)
- Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie und im Qualitätsmanagement
- Fachwissen und Erfahrung zu HACCP, IFS, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie etc.
- Hygiene- und Qualitätsverständnis
- Führungserfahrung von Vorteil sowie Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
- Strukturierte, lösungsorientierte, selbstständige Arbeitsweise
Wir bieten:
- flexible Arbeitszeiten
- einen Anwesenheitsbonus und monatliche Einkaufsgutscheine in unseren Filialen
- ein gutes Arbeitsklima in einem familiären Umfeld mit flachen Hierarchien
- angemessenen Lohn
- eine Langfristige Anstellung
- Es erwarten Dich spannende Aufgaben in einem Traditions-Unternehmen. Wir bieten unseren Mitarbeitern eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit flexiblen Arbeitszeiten, individuellen Zusatzleistungen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Gesundheitsangeboten.
Unser Kontakt:
Bewirb dich bitte einfach per e-Mail an personal@meininger-wurst.de.
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