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Produktionsplaner Fleischbereich (m/w/d)
EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Britz bei Eberswalde (DE)
Aktualität: 30.05.2024
Anzeigeninhalt:
30.05.2024, EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Britz bei Eberswalde (DE)
Produktionsplaner Fleischbereich (m/w/d)
Aufgaben:
· Sicherstellung der Produktions- und Mengenplanung
· Ermittlung der notwendigen Bestellmengen für die Folgewochen unter Berücksichtigung der Aufträge (Produktion und Verkauf an Handelsfleisch (SB- und Bedienware)
· Erarbeitung von Schnittlisten (Ausbeuteüberprüfung, Kalkulation)
· Statistische Auswertungen nach Kundengruppen
· Werksverkauf und kostenfreier Parkplatz
Qualifikationen:
· Fleischermeister (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d), abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich oder vergleichbare Qualifikation
· Fundiertes Fachwissen in der Fleischgewinnung und Zerlegung
· EDV-Kenntnisse (Excel, CSB von Vorteil)
Standorte