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Bereichsleiter Verpackung (m/w/d)
EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Britz bei Eberswalde (DE)
Aktualität: 30.05.2024
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30.05.2024, EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Britz bei Eberswalde (DE)
Bereichsleiter Verpackung (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
· Überwachung der Produktion im Verantwortungsbereich zur Erfüllung der Vorgaben der Produktionsplanung hinsichtlich Termin, Menge, Sortiment, Qualität und Kosten, einschließlich der lebensmittelrechtlichen Verantwortung
· Verantwortung für die Bereiche Pasteur, Aufschnitt, Verpackung und Versand
· Führung der unterstellten Mitarbeiter*innen, Überwachung der Effizienz des Einsatzes aller Ressourcen
· Optimierung von Arbeitsabläufen beim Einsatz vorhandener Technik unter Berücksichtigung und Einhaltung notwendiger Technologien
· Abstimmung mit dem Bereich Technik zu Schwerpunkten der Störbeseitigung, vorbeugenden Instandhaltung sowie Kontrolle der Abarbeitung
· Warenausgangskontrolle der Fertigprodukte
· Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und betrieblichen Arbeitsanweisungen insbesondere zu den Hygienevorschriften, Unfallverhütungsvorschriften, Eichwesen und Arbeitsrecht
· Werksverkauf und kostenfreier Parkplatz
Das bringen Sie mit:
· Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich oder Fleischermeister (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung
· Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
· Führungserfahrung, persönliche Vorbildwirkung
· PC-Kenntnisse (MS-Office, Warenwirtschaftssystem CSB von Vorteil)
Standorte