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XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Leitung Restaurant unserer Gastronomie ­­/­­ Restaurantleiter (m/w/d) 07.11.2024 XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG Neumünster, Holstein (DE)
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Leitung Restaurant unserer Gastronomie ­­/­­ Restaurantleiter (m/w/d)

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Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)
XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Neumünster, Holstein (DE)
Aktualität: 07.11.2024

Anzeigeninhalt:

07.11.2024, XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Neumünster, Holstein (DE)
Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)
Aufgaben:
· Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams · Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele · Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben · Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren · Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft · Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen:
· Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich · Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie · Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben · Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen · Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent · Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

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