Nachwuchsführungskraft zur Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)
28.08.2024
XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Augsburg, Bayern (DE)
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Nachwuchsführungskraft zur Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)
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XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Augsburg, Bayern (DE)
Informationen zur Anzeige:
Nachwuchsführungskraft zur Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)
XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Augsburg, Bayern (DE)
Aktualität: 28.08.2024
Anzeigeninhalt:
28.08.2024, XXXL-Zentralverwaltungs GmbH & Co. KG
Augsburg, Bayern (DE)
Nachwuchsführungskraft zur Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)
Aufgaben:
· Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
· Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
· Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
· Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
· Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
· Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen:
· Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
· Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, sowie eine Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
· Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
· Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
· Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
Standorte