Küchenleitung (m/w/d)
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Kreiscaritasverband Rottal- Inn eV Caritas Altenheim St. Konrad
Pfarrkirchen, Niederbayern (DE)
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Küchenleitung (m/w/d)
Kreiscaritasverband Rottal- Inn eV Caritas Altenheim St. Konrad
Pfarrkirchen, Niederbayern (DE)
Aktualität: 18.12.2024
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18.12.2024, Kreiscaritasverband Rottal- Inn eV Caritas Altenheim St. Konrad
Pfarrkirchen, Niederbayern (DE)
Küchenleitung (m/w/d)
Über uns:
Der Kreis-Caritasverband Rottal-Inn e. V. ist der Wohlfahrtsverband der katholischen Kirche im Landkreis Rottal-Inn mit Sitz in Pfarrkirchen. Er ist Träger von Diensten und Einrichtungen mit rund 360 hauptamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Neben den Tätigkeitsfeldern Betreuungen, Behindertenhilfe und offene Beratungsdienste betreibt der Kreis-Caritasverband Rottal-Inn e. V. zwei Alten- und Pflegeheime, drei Sozialstationen und eine Tagespflege.
Aufgaben:
- Verantwortlich für eine abwechslungsreiche, hochwertige und zielgruppengerechte Verpflegung für unsere Altenheime und Essen auf Rädern
- Führung und Einsatzplanung des Teams
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
- Einkauf von Frisch- und Lagerprodukten sowie Überwachung der Lagerbewirtschaftung inklusive Inventuren
- Planung und Gestaltung von Speisenangeboten inklusive Preisgestaltung
- Pflege und Weiterentwicklung von betrieblichen Rezepturen
- Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelgesetzgebung, Arbeitssicherheit, Hygienevorschriften
- Sauberkeit der Küche und der dazugehörigen Räume und Kühlungen
- Betreuung und Förderung von Auszubildenden
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Fundierte Kenntnisse als Küchenleitung
- Loyalität und Wertschätzung gegenüber Bewohnerinnen, Vorgesetzen und Kolleginnen
- Einsatzbereitschaft
- Freude am Umgang mit älteren Menschen
- Teamfähigkeit
- Identifikation mit den Zielen und Werten der Caritas
Wir bieten:
- Einen abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsplatz
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und kollegialen Team
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Deutschen Caritasverbandes (AVR) einschließlich einer arbeitgeberfinanzierten Zusatzversorgung
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Personalentwicklung
- Kollegiale Zusammenarbeit
- Tolles Team
- Intensive Einarbeitung
- Flache Hierarchien
- Nachhaltiges Arbeiten
Unser Kontakt:
Kreis-Caritasverband Rottal-Inn e. V.
Frau Kathrin Seiler
Ringstr. 3
84347 Pfarrkirchen
Telefon. 08561 3007-0
Mail: Kathrin.Seiler@caritas-rottal-inn.de
Www.caritas-rottal-inn.de (http://www.caritas-rottal-inn.de/)
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Frau Kathrin Seiler zur Verfügung.
Weitere Informationen:
Die Stelle ist für die Besetzung mit schwerbehinderten Menschen geeignet. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerben werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
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