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Küchenleitung/Küchenchef/-in (m/w/d) für die Tagschicht bei 5-Tage-Woche ab sofort gesucht!
Cafehaus Brückenbäck
Würzburg (DE)
Aktualität: 09.02.2024
Anzeigeninhalt:
09.02.2024, Cafehaus Brückenbäck
Würzburg (DE)
Küchenleitung/Küchenchef/-in (m/w/d) für die Tagschicht bei 5-Tage-Woche ab sofort gesucht!
Ihre Aufgaben:
- Zuständigkeit für den gesamten Küchenbereich
- Speisen und Gerichte zubereiten sowie Aufsicht
- Speisekarten (Tagesgerichte) anpassen
- Personalführung und Dienstpläne erstellen
- Vorratshaltung Lebensmittel etc.
- Warenwirtschaft
- Einhaltung der Hygienevorschriften
Das bringen Sie mit:
- Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) bzw. Küchenmeister/-in (m/w/d) oder gleichwertige Qualifizierung/Berufspraxis wird erwartet
- Berufserfahrung in der Team-/Gruppenführung als Küchenchef/Ressortleitung im HoGa-Bereich oder artverwandter Bereich wünschenswert
- freundliche Umgangsformen im "Team"
- Zuverlässigkeit und Durchsetzungsvermögen
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