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Servicehaus Sonnenhalde MSG GmbH
Küchenleiter (m/w/d) ab sofort in Vollzeit für unsere Küche in 78224 Singen 17.09.2024 Servicehaus Sonnenhalde MSG GmbH Singen (Hohentwiel) (DE)
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Küchenleiter (m/w/d) ab sofort in Vollzeit für unsere Küche in 78224 Singen

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Küchenleiter (m/w/d) ab sofort in Vollzeit für unsere Küche in 78224 Singen
Servicehaus Sonnenhalde MSG GmbH
Singen (Hohentwiel) (DE)
Aktualität: 17.09.2024

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17.09.2024, Servicehaus Sonnenhalde MSG GmbH
Singen (Hohentwiel) (DE)
Küchenleiter (m/w/d) ab sofort in Vollzeit für unsere Küche in 78224 Singen
Aufgaben:
- Sicherstellung der optimalen Versorgung der Kunden, Mitarbeiter und Gäste - Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP), Des Lebensmittelgesetzes, Unfallverhütung und Arbeitssicherheit - Führung und Anleitung der Mitarbeiter in der Küche - Wirtschaftlicher Personal- wie Wareneinsatz - Sie übernehmen die Verantwortung für den Food-Einkauf und Die ordnungsgemäße Lagerung - Veranstaltungsverköstigung in der Einrichtung
Qualifikationen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin - Ausbildereignung wäre wünschenswert - Kenntnisse und Erfahrung in einer Großküche, möglichst im Pflege- oder Krankenhausbereich - Ausbildung zum Diätkoch wäre wünschenswert - Führungserfahrung, Team- und Kooperationsfähigkeit - Sicheren Umgang mit MS Office

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