Küchenleiter/-in in Seniorenresidenz (m/w/d)
12.10.2024
ATV Seniorenbetreuung und Beratung GmbH
Kruft (DE)
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Küchenleiter/-in in Seniorenresidenz (m/w/d)
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ATV Seniorenbetreuung und Beratung GmbH
Kruft (DE)
Informationen zur Anzeige:
Küchenleiter/-in in Seniorenresidenz (m/w/d)
ATV Seniorenbetreuung und Beratung GmbH
Kruft (DE)
Aktualität: 12.10.2024
Anzeigeninhalt:
12.10.2024, ATV Seniorenbetreuung und Beratung GmbH
Kruft (DE)
Küchenleiter/-in in Seniorenresidenz (m/w/d)
Aufgaben:
Ihre Aufgaben umfassen alle Tätigkeiten einer Küchenleitung in einer Großküche, wie Erstellung von Speiseplänen, Mitarbeiterführung und Dienstplanung, Einkauf, Lagerhaltung und Kostenkalkulation. Unsere Küche versorgt neben den 88 Bewohnern unserer Seniorenresidenz Pellenz auch unsere Tagespflege, das betreute Wohnen, sowie unsere Klienten zu Hause mit Essen auf Rädern und bietet einen stationären Mittagstisch.
Sie übernehmen ein bestehendes eingearbeitetes Team und einen erfahrenen Stellvertreter.
Qualifikationen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- HACCP geschult
- kalkulationssicher
- Leitungserfahrung
- aktuelles Gesundheitszeugnis
Standorte