Koch m/w/x als stellvertretende Küchenleitung
19.11.2024
Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH
Hamburg (DE)
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Koch m/w/x als stellvertretende Küchenleitung
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Informationen zur Anzeige:
Koch m/w/x als stellvertretende Küchenleitung
Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH
Hamburg (DE)
Aktualität: 19.11.2024
Anzeigeninhalt:
19.11.2024, Albertinen-Services Hamburg ASH-GmbH
Hamburg (DE)
Koch m/w/x als stellvertretende Küchenleitung
Aufgaben:
- Unterstützung der Leitung bei der Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Produktion und begleitenden Prozessen wie Kommissionierung, Spülküche, Warenannahme und Reinigung gemäß Vorgaben und Arbeitsanweisungen
- Einhaltung aller HCCP Richtlinien
- Produktion aller Komponenten unter Einhaltung der Rezeptur und Mengenangabe
- Vorschriftmäßige Lagerung und Dokumentation
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
- Sicherung des aktuellen beruflichen Wissenstandes durch kontinuierliche Weiterbildung
Qualifikationen:
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- freundliches und sicheres Auftreten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und soziale Kompetenz
- sehr gute Deutschkenntnisse
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