Koch (m/w/d)
13.12.2023
Israelitische Kultusgemeinde München und Oberbayern K.d.ö.R.
München (DE)
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Koch (m/w/d)
Israelitische Kultusgemeinde München und Oberbayern K.d.ö.R.
München (DE)
Aktualität: 13.12.2023
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13.12.2023, Israelitische Kultusgemeinde München und Oberbayern K.d.ö.R.
München (DE)
Koch (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Körperschaft des öffentlichen Rechts
Sicherstellung aller Abläufe im Menü- und Buffetservice
Koordination des reibungslosen Betriebsablaufs in enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle der internen Standards
Erstellen von Fingerfood, Flying Buffet, stationären Buffet sowie gesetzten Menüs
Kalkulation und Rezeptierung des gesamten Angebots
Warenbestellung, Warenannahme und Wareneinsatzkontrolle
Das bringen Sie mit:
Führungserfahrung in einer ähnlichen Position
Persönliche Anforderung:
Sie sind ein gast- und serviceorientiertes Organisationstalent mit dem Auge für das Detail. Sie verfügen über hohes Engagement sowie Leistungsbereitschaft. Sie arbeiten gerne im Team und zeichnen sich durch hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein aus.
Erfahrung im Catering-Bereich ist wünschenswert.
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