Kreativer Koch/Köchin
18.10.2024
Style Restaurant & Bar Andelka Visevic
München (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Kreativer Koch/Köchin
Style Restaurant & Bar Andelka Visevic
München (DE)
Aktualität: 18.10.2024
Anzeigeninhalt:
18.10.2024, Style Restaurant & Bar Andelka Visevic
München (DE)
Kreativer Koch/Köchin
Aufgaben:
- Kochen und Anrichten der Speisen
- neue Gerichte kreieren
- Speisekarte und Menüs erstellen
- Kalkulation, Einkauf, Lagerführung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Allgemeines Mise en Place
- Anleitung der Küchenhelfer*innen
- Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren
Qualifikationen:
- Ausbildung Koch/Köchin EFZ
- Arbeiten nach HACCP Hygienestandard
- Gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Arbeit am Wochenende und an Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse mindestens B2
Standorte