Koch (m/w/d) - ID: 9823
06.07.2024
Dussmann Service Deutschland Hauptverwaltung
Krefeld (DE)
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Koch (m/w/d) - ID: 9823
Dussmann Service Deutschland Hauptverwaltung
Krefeld (DE)
Aktualität: 06.07.2024
Anzeigeninhalt:
06.07.2024, Dussmann Service Deutschland Hauptverwaltung
Krefeld (DE)
Koch (m/w/d) - ID: 9823
Aufgaben:
- Speise- und Menüplanung (Haupt,- Zwischenverpflegung)
- Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie einer verkaufsfördernden Warenpräsentation
- Einhaltung der betrieblichen Anforderungen zum Arbeits-, Gesundheits-, Umweltschutz sowie aktueller Ernährungsanforderungen (DGE e.V.)
- Umsetzung der betrieblichen Prozesse innerhalb der Speisenzubereitung, Speisenausgabe unter gastronomischen und kulinarischen Gesichtspunkten
- Sicherstellung einer fristgerechten und qualitativ einwandfreien Leistungserbringung im Betrieb/ Objekt auf Grundlage der Leistungsvorgaben
- Inventuren
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
- Kenntnis über aktuelle Foodtrends
- Kreativität und gutes Organisationstalent
- Einwandfreie deutsche Sprache in Wort und Schrift
- Teamfähigkeit, hohe Kommunikationsfähigkeit sowie ausgeprägte
Standorte