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Koch/Köchin (m/w/d) gesucht
Hotel Gasthof Krone Robert Sammiller
Kinding (DE)
Aktualität: 20.11.2024
Anzeigeninhalt:
20.11.2024, Hotel Gasthof Krone Robert Sammiller
Kinding (DE)
Koch/Köchin (m/w/d) gesucht
Aufgaben:
- Kreative Zubereitung und Verarbeitung von Speisen
- Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch aller Lebensmittel
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen & à-la-carte Geschäft
- Mitgestaltung der Speisekarten und kreativer Speiseangebote nach Jahreszeit
- Warenbestellung unter Einhaltung des Wareneinsatzbudgets
- Organisation der Warenlagerung
- Mitarbeiterführung und Ablaufkontrolle in allen Bereichen der Küche
- Verantwortung für Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Qualifikationen:
- abgeschlossene Berufsausbildung
- mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
- Organisationstalent und Engagement
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Teamfähigkeit
- eigenständige Arbeitsweise, Belastbarkeit
- gute Deutschkenntnisse
Standorte